Allergènes
Conformément au règlement INCO n° 1169/2011
Si vous présentez une allergie ou intolérance alimentaire, merci de nous le signaler lors de votre commande (champ « Note ») ou par téléphone au 07 83 83 84 50. Nous adapterons votre commande dans la mesure du possible.
Les 14 allergènes majeurs
Gluten
Blé, seigle, orge, avoine et produits dérivés
Crustacés
Crevettes, crabes, langoustines…
Œufs
Œufs et produits à base d'œufs
Poissons
Poissons et produits à base de poissons
Arachides
Cacahuètes et produits à base d'arachides
Soja
Soja et produits à base de soja
Lait
Lait et produits laitiers (y compris lactose)
Fruits à coque
Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, du Brésil, pistaches, macadamia
Céleri
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde
Moutarde et produits à base de moutarde
Sésame
Graines de sésame et produits à base de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites
Sulfites en concentration > 10 mg/kg ou /L
Lupin
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques
Moules, huîtres, escargots, calmars…
Liste des allergènes par plat
La liste détaillée des allergènes présents dans chacun de nos plats est disponible sur simple demande au restaurant. N'hésitez pas à nous appeler avant de commander si vous avez des doutes : 07 83 83 84 50.
⚠️ Malgré nos précautions, nos plats sont préparés dans un environnement utilisant tous les allergènes ci-dessus. Des traces peuvent donc être présentes.